Como fazer cola alimentar (Abril a mil 18)

A cola alimentar é muito simples de fazer e só se precisa de água e CMC. Ela serve precisamente para colar e basta uma pintinha mínima para se conseguir o resultado pretendido.

Eu começo por colocar cerca de 50ml de água no recipiente onde vou guardar a cola alimentar.

Depois meço uma colher de café de CMC.

E coloco na água.

Meço para dissolver bem o pó. Vão ficar pequenos grumos na água, mas basta deixar repousar cerca de 10 minutos e voltar a mexer.

Se for necessário, colocar mais um pouco de água para obter a consistência desejada.

 E aqui está ela pronta a ser usada. Eu normalmente guardo no frigorífico cerca de 2 ou 3 semanas.