Como fazer bolas de pasta do mesmo tamanho sem molde (Abril a mil 21)
Eu gosto muito de ver bolos com bolinhas de pasta à volta. Dá outro toque ao bolo. Mas nem sempre é fácil fazer com que as bolas saiam todas iguais, principalmente se não temos nenhum molde de pérolas.
Vamos ver como fazer bolas todas do mesmo tamanho sem usar um molde?
1. Esticar pasta de açúcar de grossura uniforme. É mais fácil se se usar estes "anéis" no rolo, pois permite que a pasta fique sempre com a grossura do anel.
2. Escolher um cortador de círculos do tamanho pretendido.
3. Cortar vários círculos de pasta de açúcar.
4. Depois de se ter a quantidade necessária de círculos,
5. Amassar a pasta de um círculo e fazer uma bola. Repetir o procedimento para todos os círculos.
6. E aqui estão as bolinhas todas em fila.
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