Workshop modelagem avançada (Abril a mil 28)

Apesar de aprender imenso na internet e nas revistas, acho que os workshops são fantásticos pois permitem um contacto mais directo com as várias técnicas e o feedback que temos da aprendizagem também é extremamente importante. Conseguimos ser orientadas de uma forma pormenorizada para que o resultado final seja o melhor.
Eu tive a oportunidade e a honra de ontem fazer um workshop com a fantástica Rute do "Amor com Farinha", da qual sou grande fã pois o nível de pormenor com que ela decora os bolos é simplesmente fenomenal.
Adorei o workshop, adorei todas as dicas e adorei principalmente o resultado =)

Aqui ficam algumas fotos:

Como fazer uma estrela sem cortador (Abril a mil 26)

Durante muito tempo fiz bolos sem ter um único cortador de estrelas. E as estrelas saiam na mesma.
Claro que, com o aumento do número de bolos, acabei por ter de comprar os cortadores de estrela para me poupar tempo, mas este método serve muito bem para quem está a começar e não pode comprar todos os cortadores logo no início..
Para fazer uma estrela basta ter um cortador de flores (essenciais logo desde o início).

1. Estica-se a pasta na cor pretendida e cortam-se as flores.
2. Com as pontas dos dedos apertam-se as extremidades da flor, uma a uma.
3. E aqui temos uma estrela que nasceu a partir de uma flor =)